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| Centrifugato di Anguria, sedano, mela |
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| Insalata fiorita di pesche con crema di avocado, limone e zenzero |
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| "Fettuccine" di zucchine saltate in padella con noci e menta. |
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| Peperoni ripieni di quinoa con verdure, olive e capperi, su salsa agrodolce di peperone |
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Gelato fruttariano di fichi, pesca e prugne con stella caramellata di carambola |
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